手作り塩麹セット
2,689円（税込）
いきいきペールは、発酵作用を備えたバケツです。
必要な材料を計量してお届けするので、到着したその日にすぐに仕込むことができます。
もちろんレシピ集もプレゼント！
硬いお肉も柔らかお肉に大変身！
食材に少し加えるだけで料理の腕が上がっちゃう万能調味料として大注目の塩麹！
ご家庭でどなたでも簡単に塩麹が作れるセットをご用意しました。
必要な材料を、必要な分量だけ計量して容器（いきいきペール）と一緒にお届けしますので、
届いたらすぐに塩麹づくりがスタートできます。
発酵には、塩麹を仕込むお部屋に存在する菌と、自分の常在菌で発酵させるため、
ご自身の体にあった塩麹を作ることができます。
ご購入頂くと、塩麹のレシピはもちろん、アレンジレシピもお送りいたします。
もし、失敗したかな、と思ってもご安心ください。
メールやお電話でお問い合わせいただければ、スタッフが丁寧にアドバイスいたします。
ぜひ一度、チャレンジしてみてください！
＊容器（いきいきペール）は、糖分や糀などによって発酵が促進される作用を持っていますので、塩糀以外にも、さまざまな発酵食品を作ることができますのでご活用ください。
商品内容
●いきいきペール5型（4.3L）1個
●糀 200g
●塩 60g（瀬戸の花藻塩）
いきいきペールについて
| 5型外径 | 外径：上部188mm（取手部分除く）、下部：157mm |
|---|---|
| 内径 | 上部168mm、下部153mm |
| 容量 | 4.3リットル |
| 仕様原料樹脂 | ポリエチレン |
| 耐熱温度 | 本体80℃/フタ70℃ |
| 耐冷温度 | 本体-20℃/フタ-20℃ |
お客様から寄せられた質問
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