スタッフブログ｜抗酸化溶液で酸化防止・活性酸素を除去 - 桃源日和
抗酸化溶液で酸化防止・活性酸素を除去。

こんばんは、まゆみです。

 

8/19 第2回の味噌教室を無事終了しました。

 

今回はマンツーマン。

1名のご参加でした。

 

 

さんらいすの奥様も

急遽予定が入ってしまい、

寂しいながら

マンツーマンでの実施。

 

 

参加いただいたK様は

お料理を手作りすることが大好き。

「なんでも手作りすることが好きなんです。」

ということで

味噌を手作りすることにも

興味をもっていただいたようです。

 

 

途中味噌を作るお話以外にも

ご家族のお話を伺ったり。

 

 

息子さんが3人いらっしゃり、

3人ともアトピーで。

というお話も伺いました。

 

 

小さい頃から何が原因なのか、

色々試してみたけれど

これ！っていう原因は

未だに見つからないようで

遺伝や、色々な要因が重なって

アトピーになっているんではないか？

ということでした。

 

 

最近では摂取する食べ物にも

気を使い始め、

今では1日3食、玄米食をいただいている。

ということでした。

 

 

無農薬のお米、野菜、化学調味料のない食品

理想はあるけれど、

実際に購入するには高額なものになるし・・・。

というお悩みも。

 

 

そこで「さんらいす」はもともと

お米やさんなんですよ。

無農薬米は高いですけど、

減農薬栽培のお米を

未検査米で検査費用を省いて

リーズナブルに購入できますよ。

 

 

ということで

お米のHP「さんらいす」を

ご紹介させていただきました。

 

 

味噌教室なので

もちろん味噌を作ることは

丁寧に伝えたつもりではありますが

今回はマンツーマンで

いきいきペールのお手入れ方法や、

他のグッズについて、

抗酸化溶液って？

抗酸化溶液の未来についても

お話させていただくことができました。

 

 

いきいきペールのバケツの中の環境が

もし、住宅であったら。

その住宅に住む人間は

悪玉菌よりも善玉菌優位の体に変化するはず。

善玉菌が増えれば

老化の進行を食い止められるのではないか？

 

 

はたまた、もっと大きな単位で考えると・・・。

世界中の人間が

抗酸化住宅に住み、

えみなシリーズで洗濯、掃除をすれば

河川などにも空気中にも善玉菌が増え

環境浄化につながり

きれいな空気と水で育つ植物、生き物も変化が始まり

それを食す人間もきっと変わるはず。

 

 

便利な社会になったとはいえ

日が昇って、沈むまで活動し

沈んだら床につく昔ながらの

生きる基本さえ手に入れれば

化学調味料も界面活性剤も無駄な電力も

必要なくなりますよね。

 

 

自然サイクルに抗酸化溶液が作用できれば

きっと生まれ変わるはず。

 

現代のような凶悪犯罪も

きっとなくなるのではないか？

 

 

抗酸化溶液という液体には

そのような未来が必ずある。と

私は個人的に考えているのですが

普段は話が大きすぎて

なかなか身近に感じていただけないので

お話することはないのですが・・・。

K様とは自然とそんな話の流れになりました。

 

 

今回私は抗酸化溶液の未来について

K様とお話することができたことは

なんとなくこれからの

「道しるべ」になったように思います。

 

 

毎日忙しくて忙しくて

目標を見失いがちですが

改めて目指すべきところ。

を再確認できた気がします。

 

 

今回はマンツーマンで余裕がなく

写真を撮るのを忘れました。

 

 

ですがK様から

ご自宅で焼いたという

シフォンケーキを差し入れしていただきました。

 

 

 

お友達からブラックベリーをもらったとのことで

それを使ってのシフォンケーキ。

 

 

マーブルにならずに失敗！と、

おっしゃっていたのですが、

味は確かでした！！！

 

 

シフォンケーキって

なかなかうまく膨らまないし

ふんわりやわらか〜い食感って

とっても難しいんですよね。

 

 

みなでとっても美味しくいただきましたよ！

子供達は決まっておかわり！でした。

その子供の幸せそうな顔をアップします。

 

 

 

 

K様、ご参加いただき、ありがとうございました！

 

 

 

 

第3回 9月開催も決定していますのでぜひ、ご参加下さい！

おはようございます、まゆみです。

 

先日行った

第2回手作り味噌教室。

 

 

ご参加いただいたYさんから

メールをいただいたので

ご紹介します。

 

 

ーーーーーー↓ココから↓ーーーーーー

 

まゆみさん、こんにちは。
この前、味噌づくりに参加させてもらったYです。

先日はどうもありがとうございました。すごく楽しかったです！
毎日、楽しく味噌コネをしております。
娘も手に着いた味噌を舐めるのが楽しいようで、もう混ぜちゃった？って聞いてきます。

水分もちょうどよかったみたいです。あの後も追加せず、いい感じに塩が溶けてやわらかくなりました。

出来上がりましたら、またご報告致しま～す

 

ーーーーーー↑ココから↑ーーーーーー

 

Yさん、ありがとうございます。

 

 

当日は残念ながら娘さんの参加は

叶いませんでしたが、

ご自宅で楽しく作ってらっしゃるのが伺えるメールで

とても嬉しく感じます。

 

 

家族とともに

自分たちが食すものを

手作りするというコト。

 

どんな材料を使って

どんな手順で作って

どんな変化をするのか

どんな味になるのか

 

今の時代は手作りするコトが

「最高の贅沢」になっていますけど

本来は原点なんですよね。

 

ってことで現代の贅沢を体験してみませんか？

 

第3回手作り味噌教室（8月開催）

第4回手作り味噌教室（9月開催）

 

ただいま募集中ですので

宜しくお願いします。