こんばんは、まゆみです。
暑い、ジメジメ。
いや〜な季節です。
こうなってくると我が家では
ヨーグルトがうまくできなくなってきます。
・分離する
・冷蔵庫に入れるタイミングを逃し
酸っぱいヨーグルトになる
これを防ぐために
我が家ではこんな裏技を!
いきいきペールに水と保冷剤を入れます。
仕込んだ牛乳または豆乳は器に入れてその器ごとペールの中へ。
こうするとペール内の温度が下がって
分離するヨーグルトなどの失敗原因を克服できます。
我が家はいきいきペールで作る酸っぱくないまろやかなヨーグルトがないと
大変なことになります。
これからもっと暑い夏本番を迎えると
父が夏バテに・・・。
食欲がほとんどなくなります。
そんな時はいきいきペールで作ったヨーグルトが
彼の主食となるのです。
体への負担が大きいので
なんとか夏バテを防いであげたいのですが。
ぜひ、お試しくださ〜い!!